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봄봄

냉이된장찌개

엄마의 레시피입니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉이를 바락바락 여러번 씻어줍니다

믹싱볼

냉이 손질법

끓는 물에 3분정도 데쳐줍니다

냄비 , 조리주걱

찬물에 씻어서 물을 꼭 짜줍니다

채반

냉이를 적당한 크기로 잘라줍니다

도마 , 조리용나이프

새송이 버섯,감자,팽이버섯,표고버섯,양파를 깍둑썰기로 썰어줍니다

냄비

표고버섯 손질법

뚝배기에 재료를 한데 넣어줍니다 고추장,된장,다진마늘,조미료,다진파를 넣어줍니다 10분정도 중불로 끓여줍니다

스푼 , 국자 , 국그릇

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

봄봄

저염건강식을 추구합니다

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