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레몬콩

초간단 술안주 페퍼로니달걀피자 만들기

오늘 저녁은 치즈가 너무 먹고싶었어요. 그래서 피자를 해먹을까 했는데, 낮에 탄수화물을 너무 많이 먹어서 빵을 먹기엔 부담스럽더라고요. 그래서 어떻게 할까 하다가 눈에 딱 달걀이 보이는거 있죠. 그래서 간단하게 만들어본 페퍼로니달걀피자 만들기입니다. 다른거 없이도 든든하고 맛있어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 달걀을 깨줍니다.

맛소금 두꼬집을 넣어주세요.

스푼

그리고 골고루 풀어줍니다. 그리고 잠시 대기할게요.
다음은 프라이팬에 식용유를 2숟갈 정도 둘러주세요.

프라이팬

그리고 페퍼로니를 올려줍니다.

요리젓가락

페퍼로니가 노릇해질 때까지 중불에서 구워주세요. 페퍼로니는 얇아서 금방 익어요. 오븐이나 에어프라이어에 굽는 방식이 아니라서 이렇게 미리 구워줘야 페퍼로니가 완전히 익어요.

중불

다 구워진 페퍼로니는 잠시 대기할게요.

접시

만약 프라이팬을 똑같은 걸 쓴다면 페퍼로니 구운 기름은 깨끗하게 닦아내세요.

키친타올 , 요리집게

그리고 다시 식용유를 4숟갈 정도 부어줍니다. 그리고 약불에서 30초간 달궈주세요.

약불

30초 후에 풀어둔 달걀물을 부어줍니다.

약불

그리고 달걀이 70%쯤 익을때까지 기다려주세요. 이때 밑면은 노란색으로 완벽히 익어야 합니다.

약불

밑면의 달걀이 다 익고 윗부분은 아직 좀 찰랑일때 뒤집어주세요.

뒤집개

약불

그리고 잠깐 불을 끄고 다 익은 달걀 위에 케첩을 3큰숟갈 뿌려줍니다.
케첩을 골고루 펴발라주세요. 케첩은 토마토 소스나 스파게티 소스등으로 대체하셔도 좋습니다.

스푼

그 위에 구워둔 페퍼로니를 올려줍니다.
다시 불을 약불로 켜고 모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.

약불

치즈가 녹을 수 있도록 뚜껑으로 덮어주세요. 이때 달걀이 타지 않게 최대한 약불로 줄인 후 중간중간 한번씩 열어보세요.

약불

위에 있는 치즈가 다 녹으면 됩니다.
완성~!
팁-주의사항
좋아하는 야채를 추가하셔도 좋습니다. 빵과 함께 드셔도 맛있어요. 케첩은 토마토 소스나 스파게티 소스등으로 대체하셔도 좋습니다.

등록일 : 2025-03-22 수정일 : 2025-03-24

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레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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