팽이버섯계란덮밥

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용주부

팽이버섯계란덮밥

팽이버섯으로 간단하게 팽이버섯덮밥 만들어요!

2인분 30분 이내 아무나

[재료 (1인분 기준)]: 송송 썬 팽이버섯 4스푼 , 계란 2개 , 대파 10cm , 밥 1공기 , 소금 약간

[덮밥소스 (2인분)]: 진간장 6스푼 , 굴소스 3스푼 , 물 400ml , 동전육수 1개 , 전분물 3스푼 (전분가루2스푼+ 물 조금)

조리순서Steps

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대파 송송 썰어 준비해요

팽이버섯 송송 썰어요

계란 풀어 준비해요

계란물에 팽이버섯, 대파, 소금 톡톡 뿌려 잘 섞어요

덮밥소스 만들어요.
물에 간장, 굴소스, 설탕, 동전육수 넣고 끓여요

전분가루에 물을 조금씩 넣어가며 전분물 만들어요

프라이팬에 식용유 두르고 팽이버섯계란진단 부쳐요

밥위에 계란지단과 소스 듬뿍 뿌리면 완성

팽이버섯계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-22 수정일 : 2025-03-22

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