소고기 콩나물 떡볶이

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요리조이

소고기 콩나물 떡볶이

한그릇요리 입니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
3조각 구매
콩나물
1/2팩 구매
떡국떡
3줌 구매
어묵
4장 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

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▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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달군 팬에 구이용 소고기를 앞뒤로 구워주세요 깨끗이 씻은 콩나물을 넣고 골고루 볶아주세요

프라이팬 , 조리용스푼

콩나물 손질법

소고기를 한입크기로 잘라주세요 냉동실의 떡을 물에 담가 하나씩 떼어주세요 씻은 떡을 넣고 섞어주세요

원당 1T 진간장 3T 고추장 3T 매실액 1T 생강가루 1t 넣고 골고루 저어주세요

양념이 골고루 베이도록 섞어주세요

씻은 사각어묵을 삼각형 모양으로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

어묵을 넣고 물 100ml 넣고 끓여주세요

다진마늘과 작게 썬 고추를 넣고 골고루 볶아주세요

요리당 1.5T 넣고 골고루 저어주세요 불을 끄고 참기름 2T와 통깨를 뿌려주세요

소고기콩나물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-03-21 수정일 : 2025-03-21

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소고기 #콩나물 #떡볶이

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