미역 칼로리 참치미역국 레시피

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춤추는루나

미역 칼로리 참치미역국 레시피

해조류의 대표적인 미역은 칼로리가 낮은 대신 식이섬유가 풍부해 포만감이 커 다이어트 재료로 제격이에요. 우리의 주식인 쌀과 국은 점점 외면하고 있지만 미역국은 저칼로리이면서도 영양이 풍부해 다이어트 식단에 적합해요. 미역국에 참치를 추가하면 만들기도 간편하고 단백질을 보충할 수 있어요. 여기에 현미밥을 함께 먹으면 탄수화물과 미네랄까지 섭취할 수 있는 아주 똑똑한 식단이에요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (계량 : 밥숟가락)]

불린 미역
400g 구매
참치캔 85g 2캔
구매
국간장
3숟가락 구매
참치액
2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
들기름
2숟가락 구매
물
1.2리터 구매

조리도구

믹싱볼
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냄비
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숟가락
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▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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미역을 찬물에 담가 최소 20분 정도 불려주세요. 미역이 부풀어 오르는 것을 감안해 충분한 양의 물에 미역을 담가주세요.

불린 미역을 찬물에 반듯반듯 문질러 여러 번 헹궈 씻어줍니다.

가위를 사용해 미역을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

참치캔은 뚜껑을 열어 기름을 빼주세요. 기름이 적을 수록 좋으니 숟가락으로 참치를 꾹~ 눌러주세요.

미역국을 끓일 냄비에 들기름 2바퀴 둘러주고

불린 미역을 넣어요.

국간장 한 스푼 넣고 중불에서 4~5분간 충분히 볶아요.

물 1.2L 붓고 중불에서 예열해 주세요.

물이 끓기 시작하면 다진 마늘 1T 국간장 2T, 참치 액 2T 뚜껑을 덮고 15분간 약불에서 끓여요.

15분 후 뚜껑을 열어 기름을 뺀 참치를 넣어주세요.

중불로 올리고 5분 더 가열해 줍니다. 참치를 넣고 오래 끓이면 퍼질 수 있으므로 마지막에 넣어주는 것이 좋아요. 마지막으로 간을 보고 부족하면 국간장으로 간을 맞추어주세요.

국자 , 국그릇

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등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-20

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#다이어트국 #미역국 #참치캔요리 #참치캔 #참치미역국 #다이어트 #국요리

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