단짠촉촉 백종원 닭고기덮밥/오야코동/닭가슴살 맛있게 먹는법

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단짠촉촉 백종원 닭고기덮밥/오야코동/닭가슴살 맛있게 먹는법

다이어트하려고 쟁여 놓은 닭 가슴살, 냉장고에 많으시죠? 처치 곤란 닭 가슴살을 맛있게 만드는 레시피를 가져왔어요. 믿고 먹는 백종원쌤 닭고기덮밥 레시피를 참고하여 만들었습니다. 재료 간단! 요리 간단! 초스피드 요리! 단짠 매력에 촉촉하고 부드러워서 자주 만들어 먹게 된답니다. ^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[닭가슴살 덮밥 재료]

닭 가슴살 100g
1팩 구매
달걀
2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
밥
1공기 구매
식용유
약간 구매

[간장소스 재료]

물
60ml 구매
진간장
3T 구매
맛술
1T 구매
굴소스
1/2T 구매
설탕
1T 구매

조리도구

니트릴장갑
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
숟가락
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파 1/4개 얇게 썬다.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

대파 1/2대 송송 썬다.

물 60ml

진간장 3T

맛술 1T

굴 소스 1/2T

설탕 1T을 섞어

양념 소스를 만든다.

시판 닭 가슴살 100g을 전자레인지에 살짝 데워 잘게 찢는다.

※ 냉동 닭 가슴살은 하루 전 냉장실에 넣어서 해동해 주세요.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 투명하게 볶는다.

볶음팬 , 요리젓가락

양파가 투명해지면 닭 가슴살을 넣고 살짝 볶은 후

간장 소스를 붓는다.

소스가 끓어오르면

풀어 놓은 달걀 2개를 골고루 부어준다.

썰어 놓은 대파를 올려준다.

뚜껑을 덮고 중약불에 1-2분 정도 익혀준다.

달걀을 살짝 덜 익히면 부드럽게 먹을 수 있습니다.

그릇에 밥을 담고 완성된 요리를 위에 올려 완성!

닭고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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#닭가슴살덮밥 #닭고기덮밥 #오야코동 #오야코동만들기 #닭가슴살요리 #다이어트요리 #백종원닭가슴살덮밥 #닭고기요리

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