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단짠촉촉 백종원 닭고기덮밥/오야코동/닭가슴살 맛있게 먹는법

다이어트하려고 쟁여 놓은 닭 가슴살, 냉장고에 많으시죠? 처치 곤란 닭 가슴살을 맛있게 만드는 레시피를 가져왔어요. 믿고 먹는 백종원쌤 닭고기덮밥 레시피를 참고하여 만들었습니다. 재료 간단! 요리 간단! 초스피드 요리! 단짠 매력에 촉촉하고 부드러워서 자주 만들어 먹게 된답니다. ^^
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양파 1/4개 얇게 썬다.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

대파 1/2대 송송 썬다.
물 60ml

계량컵

진간장 3T

숟가락

맛술 1T
굴 소스 1/2T
설탕 1T을 섞어
양념 소스를 만든다.
시판 닭 가슴살 100g을 전자레인지에 살짝 데워 잘게 찢는다.

※ 냉동 닭 가슴살은 하루 전 냉장실에 넣어서 해동해 주세요.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 투명하게 볶는다.

볶음팬 , 요리젓가락

양파가 투명해지면 닭 가슴살을 넣고 살짝 볶은 후
간장 소스를 붓는다.
소스가 끓어오르면
풀어 놓은 달걀 2개를 골고루 부어준다.
썰어 놓은 대파를 올려준다.
뚜껑을 덮고 중약불에 1-2분 정도 익혀준다.
달걀을 살짝 덜 익히면 부드럽게 먹을 수 있습니다.
그릇에 밥을 담고 완성된 요리를 위에 올려 완성!

접시

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

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레시피 작성자About the writer

smallhealing

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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