알록달록 무지개 롤케이크 만들기

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르네오

알록달록 무지개 롤케이크 만들기

알록달록한 색감이 예쁜 무지개 롤케이크에요 크림이 가득 들어가 풍성한 맛을 느낄 수 있어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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핸드믹서
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채반
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실리콘주걱
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짤주머니
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오븐팬
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오븐
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종이호일
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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계란을 볼에넣고 살짝 거품을 내 줍니다.

믹싱볼 , 핸드믹서

설탕을 넣고 베이지 색이 될때까지 휘핑해 줍니다.

베이지 색이 되면 포도씨유를 흘려 넣으며 섞어주고 바닐라 오일을 살짝 넣어줍니다

박력분을 채쳐 넣고 섞어 줍니다 거품이 꺼지지 않게 퍼올리 듯이 섞어줍니다.

채반 , 실리콘주걱

반죽을 나누어 색소를 넣고 짤주머니에 담아줍니다.

펜에 색상별로 짜주고 170도로 예열된 오븐에서 10-15분간 구워줍니다.

오븐팬 , 오븐

충분히 식힌 뒤 1/3 지점이 봉긋하게 생크림을 발라 줍니다.

종이호일로 싸서 냉장실에서 1-2시간 굳혀줍니다.

호일을 제거하면 알록달록한 무지개롤이 완성됩니다

: 색상 사용이 부담스러우시다면 각종 가루를 사용해도 좋아요 백련초, 초코 등등 다양한 활용이 가능합니다.

무지개롤케이크 관련 상품

등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-14

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#케이크 #롤케이크 #무지개롤 #빵 #간식

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