봄나물 요리! 부지깽이 나물밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11

상품목록

내맛대로요리레시피

봄나물 요리! 부지깽이 나물밥

고소한 들기름 향이 가득한 봄나물 솥밥! 부지깽이 나물밥입니다. 부지깽이는 조직이 연하고 부드러워서 나물밥을 지었을 때 무엇보다 밥과 잘 어우러져 소화가 잘 되는 웰빙 건강밥이기도 해요.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
데친 부지깽이
200g 구매
참치액젓
1큰술 구매
들기름
3큰술 구매
멸치육수
2컵 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
다진 대파
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
들기름
2큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
계량스푼
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 쌀 2 컵은 깨끗하게 씻은 후 물에 담가 30분 이상 불려 주세요.
2. 불린 쌀은 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.

믹싱볼 , 채반

데친 부지깽이에 나물 양념 재료 : 국간장 2큰술, 다진 대파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 2큰술을 넣고 조물조물하여 부지깽이 나물을 무쳐 주세요.

냄비에 들기름 3큰술과 불린 쌀을 넣고 볶아 주세요.

멸치 육수 2 컵과..

참치액젓 1큰술을 넣어 주세요.

강불에서 밥 물을 끓여 주세요.

1. 밥물이 끓어오르면 부지깽이 나물을 넣어 주세요.
2. 나물과 쌀을 골고루 저은 후 뚜껑을 닫고 최대한 약불로 줄여서 10분간 끓여 주세요.

불을 끄고 뚜껑을 닫은 채 5분간 더 뜸 들여 주세요.

뜸들인 나물밥은 골고루 섞은 후 통깨를 뿌려 완성합니다.

: 부지깽이 나물은 밥물이 끓어오를 때 바로 넣거나, 혹은 뜸 들일 때 넣어 주셔도 되세요.

부지깽이나물밥 관련 상품

등록일 : 2025-03-13 수정일 : 2025-03-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

sns

sns

sns

댓글 0

#부지깽이나물밥 #부지깽이솥밥 #쑥부쟁이나물밥 #울릉도부지깽이나물밥 #봄나물솥밥 #봄나물요리 #부지깽이요리

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(54)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(44)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(25)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(169)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(134)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(82)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(350)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(245)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(164)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(57)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(34)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(80)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(17)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(55)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(490)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(26)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(151)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(81)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(79)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.9(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.