15.꼬치 없는 꼬치전(ft.4구에그팬 활•NO밀가루&부침가루)(2025.3.12)

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벚꽃조이나

15.꼬치 없는 꼬치전(ft.4구에그팬 활•NO밀가루&부침가루)(2025.3.12)

4구에그팬 활용③번째로 꼬치 없는 꼬치전을 시작합니다. 명절에 빼놓을 수 없는 음식이죠? 재료를 준비해 꼬치 없이 또 밀가루& 부침가루 없이 부칠 수 있을까요? 루다 테이블님 레시피를 참고로 가감응용합니다^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
게맛살
4줄 구매
김밥용단무지
4줄 구매
김밥용햄
4줄 구매
쪽파
6대 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
요리젓가락
구매
에그팬
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뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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게맛살 4줄은 반으로 가르고 3등분해요.

도마 , 조리용나이프

쪽파 손질법

햄•단무지•쪽파도 게맛살 길이와 맞춰 잘라요.

계란 3개 깨뜨려 후추•소금과 섞어 계란물을 만들어요.

계량컵 , 요리젓가락

달군 팬에 기름 두르고 계란물을 얇게 붓고 재료들을 올려요.

에그팬 , 뒤집개

재료들 위에 계란물을 살짝 덧바르면 뒤집을 때 재료들이 고정되어 있어요. & 식탁에 내어 맛있게 먹어요^^

: 계란물 위에 재료를 놓고 계란물을 살짝 발라줘야 뒤집을 때 재료가 떨어지지 않네요.이밖에도 여러 재료들을 응용해 볼 수 있겠어요*

꼬치전 관련 상품

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-03-12 08:05:33

아주 굿^^

댓글 0

#꼬치없는꼬치전 #계란 #쪽파 #단무지 #게맛살 #햄 #벚꽃조이니요리 #간단한 #건강한

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