얼큰하고 칼칼한 돼지고기 목살 김치찜 만들기

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쑤니이

얼큰하고 칼칼한 돼지고기 목살 김치찜 만들기

며칠전에 삼겹데이도 있어서 마트에서 돼지고기를 행사해서 사 가지고 와서 맛있게 돼지고기 목살 김치찜을 만들어 먹었어요. 칼칼하니 술안주로도 좋지만 밥이랑 먹었는데 완전 밥도둑이에요. 몇공기를 뚝딱 했는지 너무 맛있어요 ㅎㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
600g 구매
신김치
1/4쪽 구매
대파
1대 구매
고추
2개 구매
양파
1/2개 구매
생수
1L 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
다진마늘
1.5큰술 구매
참치액
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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대파는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 고추는 씻어서 어슷하게 썰어 주세요. 신김치 1/4쪽을 준비 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양파는 껍질을 까고 씻어서 채를 썰어 주세요.

양파 손질법

그릇에 맛술 2큰술을 넣고

소스볼 , 숟가락

참치액 1큰술을 넣고

국간장 2큰술을 넣고

다진마늘 1.5큰술을 넣고

고춧가루 2큰술을 넣어서 섞어 주세요.

불을 켜고 냄비에 생수를 붓고

그릇에 만들어 놓은 양념을 부어 주세요.

신김치를 넣고

돼지고기 목살을 넣고

푹 끓여 주세요.

고기랑 김치가 익으면 양파를 넣어 주세요.

고추를 넣어 주세요.

대파를 넣어 주세요.

뚜껑을 덮고 살짝 끓여 주세요.

돼지고기 목살 김치찜 완성이에요.

맛있는 돼지고기 목살 김치찜 이에요. 밥이랑 먹어도 완전 밥도둑이죠. 술안주로도 칼칼하니 딱이에요! 이거 하나랑 밥을 몇공기나 먹었는지 완전 중독 되는 맛이에요 ㅎㅎ

국자 , 완성그릇

: 국물이 많다 싶으면 덜어 내 주세요. 고기랑 김치가 익도록 푹 끓여 주세요!

돼지고기목살김치찜 관련 상품

등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-10

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#돼지고기 #돼지고기목살 #돼지고기김치찜 #돼지고기목살김치찜 #돼지고기목살김치찜만드는법 #찜요리 #술안주

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