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르네오

야채와 고기를 한번에! 애호박 소고기 국

애호박과 양파가 들어가 채소의 단맛이 느껴지는 애호박 소고기 국입니다. 뜨끈하고 감칠맛 나는 국물맛으로 아이들도 좋아합니다. 소고기국 베이스 만들기 --> @7046638
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기국 베이스 1개를 넣어주세요

냄비

물을 붓고 뚜껑을 덮고 끓여줍니다.
양파를 썰어주세요 애호박은 가운데 씨부분을 제거하고 잘라줍니다. 표고버섯을 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

녹아있는 소고기 베이스에 양파, 애호박, 버섯을 넣고 끓입니다.

중불

소금을 1작은술 넣어줍니다.
멸치액젓을 넣고 끓입니다. 바로 먹을 것은 냉장용기에 두고 먹을 것은 냉동용기에 소분하여 보관합니다.

스푼 , 국자 , 국그릇 , 냉동용기

팁-주의사항
소고기 베이스가 없으시면 소고기를 푹 끓이신 후 나중에 야채와 버섯을 추가해 주시면 됩니다. 소고기국 베이스 만들기 --> @7046638

등록일 : 2025-03-05 수정일 : 2025-03-06

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레시피 작성자About the writer

르네오

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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