오뎅국

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오뎅국

남편은 오뎅국을 많이 좋아해요 벤뎅이 건새우 넣고 육수 깊게 우려서 따끈하게 오뎅국 끓여 줬더니 국물까지 호로록 잘 먹어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오뎅
2장 구매
곤약
100그램 구매
유부
100그램 구매
다진파
1줌 구매
홍고추
조금 구매
청경채
1개 구매
밴댕이
2개 구매
건새우
1줌 구매
다시마
2개 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 곤약 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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벤뎅이 건새우 다시마파 무등을 넣고 육수를 끓여요

냄비 , 도마 , 조리용나이프

오뎅 유부를 끓는물에 살짝 튀겨낸뒤 육수에 곤약까지 넣어 끓여요

다진마늘을 넣어요

파도 넣어요

잘 끓었으면 그릇에 옮겨 청경채와 홍고추를 올리고 후추를 톡톡 뿌려 맛있게 드세요

국자 , 국그릇

: 유부와 오뎅은 끓는물에 잠시 튀긴후 사용해야 나쁜 기름이 빠져나가요 저는 오뎅국물에 국수말아 먹어도 맛있어요

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등록일 : 2025-02-27 수정일 : 2025-02-27

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레시피 작성자About the writer

수녹테이블/나를위한식사/클린테이블/건강식 다이어트식단/유지어터식단/두달만에6키로감량

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#오뎅국 #국수말이 #다이어터 #유지어터

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