Name: 소고기 미역국 레시피 간단 생일 미역국 황금레시피
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 건미역 50g; 소고기 국거리용 400g; 참기름 1바퀴; 국간장 2큰술; 물 2.5L; 참치액 3큰술; 다진마늘 1큰술; 굵은소금 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

뚜루

소고기 미역국 레시피 간단 생일 미역국 황금레시피

미역국은 뭉근하게 오래 끓여야 미역이 부드럽게 잘 풀어지고 소고기에서도 진한 국물이 우러나와 맛이 훨씬 좋은데요. 전날 미역국 넉넉히 만들어두고 바쁜 아침 밥 한숟가락씩 말아먹고 나가면 하루가 든든! 진한 국물이 먹고 싶은 날은 고기 듬뿍 넣은 소고기미역국 한 솥 가득 끓여 속 든든하게 드셔보세요 '◡'

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건미역
50g 구매
소고기 국거리용
400g 구매
참기름
1바퀴 구매
국간장
2큰술 구매
물
2.5L 구매
참치액
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굵은소금
조금 구매

조리도구

도마
구매
키친타올
구매
볼
구매
주방가위
구매
냄비
구매
숟가락
구매
계량컵
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

조리순서Steps

국거리용 소고기 400g을 준비해 키친타올로 핏물을 살짝 흡수시켜 주세요.

도마 , 키친타올

건미역 50g은 물에 30분 이상 불린 후 흐르는 물에 여러번 헹궈 물기를 꼬옥 짜 가위로 먹기 좋게 잘라 준비해주세요.

볼 , 주방가위

냄비에 참기름 한바퀴를 두른 후 중불로 고기부터 볶아주세요. 소고기는 반정도 익을만큼만 볶아주시면 됩니다.

냄비

소고기가 반정도 익으면 미역과 국간장 2스푼 넣어 고기가 모두 익을만큼 충분히 볶아주세요.

숟가락

물 2.5L를 붓고 강불에서 바글바글 끓여주세요. 국이 끓기 시작하면 중불로 줄인 후 뚜껑을 덮어 뭉근하게 20분가량 푹 끓여주세요.

참치액 3스푼, 다진마늘 1스푼 듬뿍 넣어 다시 뚜껑 덮어 그대로 뭉근하게 계속 끓이다가 미역이 부드럽게 풀어졌을 때 부족한 간을 굵은소금으로 맞춰주며 마무리해 주세요.

국자 , 국그릇

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

#미역국 #소고기미역국 #생일미역국 #국물요리

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(91)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(62)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

5.0(221)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(163)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)