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열려라쿡

떡국떡 활용요리/디저트 카스테라떡 레시피

떡국떡을 활용해 간단하게 만들어 본 디저트! 카스테라 떡국떡을 소개 드려요. ​한 입 먹는 순간 카스테라 떡 맛이 나서 신기했던 디저트.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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카스테라떡을 만들기 전 떡국떡은 물에 담가주세요.

믹싱볼

카스테라 갈색 부분은 잘라주고

도마 , 조리용나이프

채망 또는 강판을 이용해 곱게 갈아주세요.

접시 , 채망

떡국떡이 잠길 때까지 물을 부어준 후.

냄비

소금 반 스푼을 넣고 약불에서 약 5분 끓여주세요. (떡국떡끼리 서로 달라붙기에 센 불에서 팔팔 끓이지 않도록.)

숟가락

떡국떡이 말랑해지면 바로 불을 꺼주세요.
체애 받쳐 물기를 제거해 주세요. (찬물에 행구지 않음.)

채반

카스테라가루 위로 떡국떡을 하나씩 올리고.
앞뒤 골고루 묻혀주세요.
이렇게 해서 초초간단하게 완성이 된 카스테라 떡국떡!!
팁-주의사항
먹다 남았을 땐 전자레인지에 살짝 돌려먹으시면 돼요.

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-19

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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