Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

111
상품목록
main thumb
윤씨네키친

김치 어묵볶음 만드는법 김치오뎅볶음 레시피

집에 남아있는 묵은 김치를 활용해 만드는 어묵볶음 레시피 입니다. 김치의 새콤달콤한 맛이 아주 입맛을 당기는 메뉴랍니다.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵 7장과 대파반대, 양파 1/4개는 먹기좋은 크기로 잘라준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 2T를 두르고 다진마늘 1T, 쫑쫑썰어논 대파를 넣고 기름을 내줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

파기름이 어느정도 나오면 불을 약불로 줄여주시고 고추가루 1T를 넣어 고추기름을 만들어주세요. 고추가루가 타지않도록 꼭 약불에서 볶아주세요.
어느정도 볶아지면 김치를 넣고 같이 볶아줄께요.
설탕 0.5T도 같이 넣고 볶아줄께요.
살짝 볶다가 썰어둔 양파 넣어줍니다.
어묵도 같이 넣어 볶습니다. 이제 다시 중불로 올려 볶아줄께요.
양념을 넣을껀데 타지 않도록 물 1T 넣어줍니다.
진간장 1T 넣어줍니다. 김치의 간이 쎄다면 생략해주셔도 되구요. 간을보시고 입맛에따라 조절해주세요.
청양고추 2개 쫑쫑 썰어 넣어주세요.
이제 불을끄고 참기름 0.5T를 둘러주고
통깨 1T를 뿌려주면 완성입니다.
팁-주의사항
익은김치가 아니라면 식초를 1T넣어주시면 새콤한 신김치 맛이 난답니다.

등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

sns
댓글 0
파일첨부
#김치어묵볶음#김치오뎅볶음#김치어묵레시피#김치어묵만드는법#김치오뎅볶음레시피#김치오뎅볶음만드는법#밑반찬만들기#간단한밑반찬#김치요리
떡강정 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
계란토스트 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.