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윤채맘

콩콩밥밥 도경수 중국식 볶음밥 굴소스 파기름 feat. 스크램블에그 스팸 대파

아이들 방학 삼시세끼 간단한 한그릇요리로 주말 브런치메뉴로 만들면 좋을 중국식 볶음밥 콩콩밥밥 도경수 레시피로 만들어 보세요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파 1/2개는 송송 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

스팸은 작은 사각모양으로 썬다.
달걀 3개는 잘 풀어 준비한다.

, 스푼

팬에 식용유를 2T 두르고 다진 대파를 넣고 파기름을 낸다.

프라이팬 , 요리스푼

4에 썰어 놓은 스팸을 넣고 볶은 후 풀어 둔 달걀물을 넣고 스크램블에그를 만든다.
5에 밥을 넣고 국자나 스푼으로 밥을 잘 풀어서 소금으로 밑간해 볶은 뒤 마지막은 굴소스 1T를 넣고 볶으면 완성된다.
팁-주의사항
-. 고슬고슬한 밥을 사용해야 중국식 볶음밥 식감을 살릴 수 있으니, 즉석밥이나 된밥을 사용한다.

등록일 : 2025-02-10 수정일 : 2025-02-11

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레시피 작성자About the writer
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