[랍스터테일버터구이] 손쉬운 홈파티 요리

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싱글의한끼

[랍스터테일버터구이] 손쉬운 홈파티 요리

조카가 랍스터를 좋아해 만들어 봤어요.
단백질 풍부한 랍스터를 버터로 아주 손쉽게 구워 근사한 홈파티 요리 만들 수 있어요~^^

1인분 30분 이내 초급

[재료]: 랍스터테일 1 마리 (110g), 무염 버터 15 g , 마늘 5 g , 바질 가루

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냉동 랍스터테일은 냉장 해동이나 찬물에 해동해줍니다.
깨끗하게 씻어 반으로 자릅니다.

칼은 미끄러질 수 있으니 가위로 자르세요. 만질 땐 딱딱한데 생각보다 쉽게 잘 잘라집니다.

무염 버터를 녹이고

다진 마늘과 허브 가루를 넣어줍니다.

녹인 버터를 랍스터에 잘 발라줍니다.
겨우 한마리라 솔에 묻히기도 그렇고 해서 스푼으로 바로 끼얹었지만 아주 잘 되더라구요.
200℃ 오븐에서 15분 구워냅니다. 오븐 사양에 따라 시간과 온도는 천차만별.

: 그린빈이나 기타 구우면 맛있는 채소를 곁들여 먹으면 한결 맛있어요~

등록일 : 2025-01-25

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#랍스터테일요리 #랍스터테일 #랍스터버터구이 #랍스터테일버터구이 #홈파티요리 #버터구이레시피

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