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다시봄

소고기미역국

요즘 아들이 엄마요리를 배우고 싶다면서 소고기미역국을 함께 배우고 싶다고 해서 열심히 최선을 다해서 우리집만의 비법을 아들에게 모두 공개해주었답니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소고기미역국을 소개합니다.
한우 국거리용을 참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.
국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다.
불려놓은 미역을 소고기와 함께 볶아주세요.

, 채반 , 냄비 , 요리스푼

물을 붓기전에 먼저 국간장으로 소고기와 미역에 간이 베이도록 한번 더 볶아주세요.

물을 넉넉하게 부어주세요.
부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞춰주세요.

국자 , 국그릇

소고기미역국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
소고기와 미역을 참기름을 넣어서 볶다가 국간장으로 간이 잘 베이도록 함께 살짝 볶은후 물을 자작자작하게 부어가면서 미역국을 끊여주세요.

등록일 : 2025-01-21 수정일 : 2025-01-21

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