소시지볶음 소세지케찹볶음 만들기 비엔나소시지맛살볶음 아이반찬

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심플민

소시지볶음 소세지케찹볶음 만들기 비엔나소시지맛살볶음 아이반찬

오늘은 아이들 반찬으로 제격인 비엔나소시지볶음입니다. 아이들 좋아하는 맛의 황금 양념장으로 볶아내기 때문에 소시지뿐 아니라 양파나 파프리카 그리고 맛살 등 각종 추가 재료가 함께 맛있어지는 반찬인데요. 단백질 식사 위주로 아이들 반찬 챙겨주다가 사이사이 이렇게 별미 반찬으로 만들어 주면 아이들 후다닥 밥 한 그릇 비워주는 소시지볶음 소세지케찹볶음 레시피 차근차근 소개해 드립니다.

3인분 20분 이내 초급

[재료]: 비엔나 15 개 , 맛살 2 줄 , 양파 1/2 개 , 식용유 2 큰술

[양념소스 재료]: 케첩 2 큰술 , 고추장 1 큰술 , 굴소스 1 큰술 , 올리고당 1 큰술 , 참기름 1 큰술 , 다진마늘 1/2 큰술 , 통깨 적당량 , 후추 톡톡

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비엔나는 칼집을 내주고 맛살도 한 입 크기로 썰어 준비해 줍니다.

양파와 다진마늘도 준비해 주는데요. 양파는 채썰기보다 한 입 크기로 쏙쏙 먹을 수 있도록 썰어주는 것이 소시지 볶음에 더욱 어울려요. 추가로 색색의 파프리카를 추가해 주어도 좋아요.

케첩 2 큰 술 고추장 1 큰 술 굴소스 1 큰 술 올리고당 1 큰 술 참기름 1 큰 술 다진마늘 1/2 큰 술 통깨 적당량 후추 톡톡 위 분량의 양념재료를 넣고 골고루 섞어 양념장을 준비해 줍니다.

예열된 팬에 기름을 적당량 둘러줍니다.

소시지와 맛살을 먼저 노릇하게 구워줍니다.

다음 양파를 넣고 양파가 살짝 투명해질 때까지 가볍게 한 번 더 볶아주세요.

다음 준비한 양념장을 모두 붓고 중약불에서 볶아가면서 재료와 섞어줍니다.

양념과 잘 어우러져 맛있는 소시지맛살볶음이 완성되었습니다. 맛있는 양념 조합으로 야채를 즐겨먹지 않는 아이들에게 야채까지 쏙쏙 먹일 수 있는 메뉴가 되는 소시지 야채볶음입니다. 아이들 반찬으로 후다닥 만들어주고 좋고요. 어른들 술안주 메뉴로도 물론 좋아요. 일단 조리법이 어렵지 않아 특별한 반찬이 없을 때 후다닥 만들어내기 좋은 비엔나소시지 반찬입니다. 닭가슴살 등의 재료를 넣어 볶아도 좋고 도시락 반찬으로도 좋은 메뉴로 재료와 소스만 준비하면 쉽게 만들 수 있는 반찬인 만큼 쉬운 반찬 메뉴로 맛있게 만들어 드시길 바랍니다.

등록일 : 2025-01-20 수정일 : 2025-01-20

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