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소고기두부조림 매콤한 두부조림

매콤한 두부조림 소고기두부조림 입니다
4인분 15분 이내 아무나
[재료]
두부 1모 , 팽이버섯 1/2봉지 , 대파 1.5대 , 소고기사태 100g
[양념]
액젓 1.5T , 다진마늘 1/2T , 고춧가루 1T , 매실액 1/2T , 생강청 1/3T , 배즙 1T , 양파즙 1T , 술 1T
조리순서Steps
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두부는 들기름에 구워서 사용 할게요
냄비에 담아요
팽이버섯(1/2봉지)
밑둥 자르고
길이로 2등분해서 사용해요
두부위에 올려 줍니다

대파 넉~~넉히 올리고..
소고기 사태살도 올려 줍니다
양념 위에 올리고
다싯물부어 끓일게요
다싯물은 두부 잠길정도로
부어 주어요
끓으면
국물 끼얹으며 끓여요

등록일 : 2025-01-19

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