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햇살머금은집

간장 마늘 잔멸치볶음 남편아이 도시락밑반찬 멸치조림

간장에 짭쪼름하게 만들어서 너무 맛있는 멸치볶음 소개 해 드릴께요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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딱딱하지 않고 부드럽고 맛있는 영양만점 멸치볶음 만들기 해 볼께요.
보관해 두었던 멸치를 꺼낸 후 기름을 두르지 않은 마른 팬에 멸치를 살살 약불로 볶아서 수분을 날려 주세요.

프라이팬 , 조리주걱

간장 1.5T. 설탕1t.통깨약간.간마늘1t을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

소스볼 , 계량스푼

그리고 마른팬에 볶아 두었던 멸치를 넣고 식용류를 두른 후 살짝 볶다가 양념장을 넣어 주세요.
잘 섞이도록 약불로 살짝만 더 볶아 주시면 맛있는 단짠하고 맛있는 든든하고 영양만점인 멸치조림이 완성이랍니다.
그럼 든든한 밑반찬 잔멸치 간장볶음이 완성이랍니다.

접시

등록일 : 2025-01-14 수정일 : 2025-01-14

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