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건강한 두부 샐러드

요즘 건강에 관심이 많이 생겨 건강한 요리들을 찾다가 두부를 좋아하는 사람이라면 좋아할 것 같은 샐러드를 찾았어요. 굽지 않아 더 건강 하고 여러가지 채소를 곁들이면 더욱 건강한 샐러드가 될것 같아요. 단백질도 충분히 보충하고 맛도 보장해요. 다이어트 식으로도 좋아요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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두부는 끓는 물에 넣어 2분간 데쳐 내요.

냄비 , 채반

어린잎 채소는 씻어 물기를 제거하고 방울 토마토는 2등분 해요.

도마 , 조리용나이프

양파는 잘게 다져서 준비해요.
데친 두부는 물기를 제거하고 먹기 좋게 한입 크기로 썰어요.
잘게 다진 양파와 나머지 분량의 소스 재료를 넣어 소스를 만들어요.

소스볼 , 계량스푼

접시에 어린잎 채소를 깔고 두부, 방울토마토, 어린잎 순서로 올려요.

플레이팅접시

소스를 뿌려 완성해요.

소스는 따로 준비해 먹기 직전에 뿌려주세요.

팁-주의사항
-두부는 데쳐내야 간수도 빠지고 좋아요.
-기호에 따라 발사믹식초는 조절해 주세요. 신맛을 좋아하시면 1T추가해도 좋아요.
-채소는 파프리카등 집에 있는 것 활용해 주세요.
-방울토마토는 넣는 것을 추천 드려요.

등록일 : 2025-01-13 수정일 : 2025-01-13

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