소불고기전골 (전골육수 소고기요리)

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ariel1007

소불고기전골 (전골육수 소고기요리)

소고기 불고기감으로 만든 전골요리입니다 채소육수를 더해 감칠맛과 담백한 국물이 최고입니다

4인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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계량컵
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조리순서Steps

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표고버섯 3개는 슬라이스해 주고 1개는 칼집을 넣어주고 대파 1대는 표고버섯과 비슷한 길이로 채 썰어주고 양배추 1/8통은 4등분을 해 준다

도마 , 조리용나이프

냄비에 썰은 야채를 가지런히 담아준다

가운데에 소고기를 담고 칼집넣은 표고버섯을 올린 후 코인육수 2개를 넣어준다

채소육수 800ml를 부은 후 끓여준다

중불

재료가 익기 시작하면 참치액 2스푼을 넣고 끓여준다

계량스푼 , 요리스푼

중불

보글보글 끓이면서 먹기 직전에 후춧가루를 취향에 맞게 넣어준다

중불

소불고기전골 관련 상품

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-08

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#소고기요리 #소고기전골 #불고기전골 #버섯전골 #전골육수 #소불고기전골 #전골레시피

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