Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

101
상품목록
main thumb
배고픈엄마

새해 떡국 끓였습니다. 소고기 떡국 끓이는 법 요리 레시피

새해 떡국 끓였습니다. 소고기 떡국 끓이는 법 요리 레시피
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트 떡국 떡이 좀 질긴감이 있어요 미리 물에 담가 불려 주었습니다. 200ml컵으로 떡국 떡 3 컵

믹싱볼 , 계량컵

냄비에 가는 대파 1 대를 준비해 흰부분을 다져 넣고 참기름 1 큰 술을 두르고 먼저 볶아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

소고기 다짐육 100g을 체에 담아 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 빼고 넣어 줍니다.

채망

그리고 대파, 참기름과 함께 볶아 익혀 줍니다.
그리고 소고기기 거의 익어가면 국간장 3 큰 술을 넣고 볶아 완전히 익혀 줍니다.

숟가락

그리고 다시마 멸치 육수 5컵을 붓고 끓여 줍니다.
국물이 끓기 시작하면 준비한 떡을 씻어 넣어 줍니다.
국물이 끓으면서 생기는 거품과 기름을 한번 싹 걷어 주었습니다.
떡이 부드럽게 익도록 끓여 줍니다.
떡이 익어 둥둥 떠 오르면 계란 1 개를 고르게 풀어 넣고 덩어리지 않게 고르게 저어 줍니다.
그리고 마지막으로 곱게 어섯하게 썬 대파 초록 부분과 후추 약간을 넣어 줍니다. 그리고 그릇에 덜어 담고 통깨를 살짝 뿌려 주었습니다.
소고기 떡국

국자 , 면기

등록일 : 2025-01-01 수정일 : 2025-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns
댓글 0
파일첨부
#떡국
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
건새우볶음 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯구이 맛보장 레시피
더보기
닭불고기 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.