사골떡만두국 끓이는 법 사골떡국 레시피 떡국요리

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사골떡만두국 끓이는 법 사골떡국 레시피 떡국요리

오늘은 간단하게 끓여 먹을 수 있는 떡만둣국입니다. 냉동실에 있는 떡과 만두를 꺼내서 한 그릇 요리로 끓여 따끈하게 한 끼 순삭 했어요. 예전 같으면 하루 종일 곰국 사골을 끓이곤 했는데 요즘은 시판용 사골국물이 얼마나 잘 나왔던지요 사골국 사다가 떡국 끓였는데 맛있더라고요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
150g 구매
만두
3개 구매
사골국물
500g 구매
계란
1개 구매
조미김
3장 구매
대파 썬 것
1스푼 구매

[양념 (밥숟가락 1스푼=10ml/계량컵 200ml)]

고운 소금
0.3스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
후춧가루
구매

조리도구

믹싱볼
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
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도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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면기
구매

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 소금 조리법

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▶ 마늘 보관법

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떡국 떡은 물에 담가 씻어건져 물기를 빼놓고

계란 1개는 지단을 부쳐서 썰어놓고 김은 조미김 3장을 썰어서 올려주면 됩니다

볼 , 스푼 , 프라이팬 , 도마 , 조리용나이프

시판용 사골국물 한 팩을 준비했어요

냄비에 사골국을 끓이면서 끓기 시작하면 씻어 건진 떡을 넣고 끓여줍니다

만두도 넣고 끓이면서 고운 소금을 넣어줍니다

다진 마늘도 0.5스푼을 넣고 끓여줍니다

끓이면서 많은 거품은 걷어내야 맑은 떡국을 드실 수 있어요. 거품을 건져내고 썰어놓은 대파를 넣어주고 후춧가루 톡톡 넣어줍니다

예전처럼 곰국 끓인다고 오랜 시간 고생하지 않아도 진하고 구수한 시판용 사골국을 먹을 수 있어 편하네요. 긋에 떡만두국 담고 계란지단과 김 올러주면 떡만두국 완성입니다

떡국 떡만두국에 김장 김치만 있으면 한 끼 순삭 할 수 있어요. 날씨가 추울 때 뜨끈한 떡국 한 그릇이 든든하고 좋네요

오늘은 뭘 먹지 고민되시나요 명절이 아니어도 시판용 사골국물에 시판용 만두 넣고 끓인 떡국 떡만두국은 어떠신지요 주말메뉴로 맛있게 끓여드세요

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등록일 : 2024-12-28 수정일 : 2024-12-30

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레시피 작성자About the writer

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