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스마일로즈의건강밥상

사골떡만두국 끓이는 법 사골떡국 레시피 떡국요리

오늘은 간단하게 끓여 먹을 수 있는 떡만둣국입니다

냉동실에 있는 떡과 만두를 꺼내서 한 그릇 요리로 끓여 따끈하게 한 끼 순삭 했어요

​

예전 같으면 하루 종일 곰국 사골을 끓이곤 했는데 요즘은 시판용 사골국물이 얼마나 잘 나왔던지요

사골국 사다가 떡국 끓였는데 맛있더라고요

​
1인분 15분 이내 아무나
[재료]
떡국떡 150g 만두 3개 사골국물 500g 계란 1개 조미김 3장 대파 썬 것 1스푼
[양념]
고운 소금 0.3스푼 다진 마늘 0.5스푼 후춧가루 , 밥숟가락 1스푼=10ml/계량컵 200ml
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡국 떡은 물에 담가 씻어건져 물기를 빼놓고
계란 1개는 지단을 부쳐서
썰어놓고 김은 조미김 3장을 썰어서 올려주면 됩니다
시판용 사골국물 한 팩을 준비했어요
냄비에 사골국을 끓이면서 끓기 시작하면 씻어 건진 떡을 넣고 끓여줍니다
만두도 넣고 끓이면서 고운 소금을 넣어줍니다
다진 마늘도 0.5스푼을 넣고 끓여줍니다
끓이면서 많은 거품은 걷어내야 맑은 떡국을 드실 수 있어요
거품을 건져내고 썰어놓은 대파를 넣어주고 후춧가루 톡톡 넣어줍니다
예전처럼 곰국 끓인다고 오랜 시간 고생하지 않아도
진하고 구수한 시판용 사골국을 먹을 수 있어 편하네요
긋에 떡만두국 담고 계란지단과 김 올러주면 떡만두국 완성입니다
떡국 떡만두국에 김장 김치만 있으면 한 끼 순삭 할 수 있어요
날씨가 추울 때 뜨끈한 떡국 한 그릇이 든든하고 좋네요
오늘은 뭘 먹지 고민되시나요
명절이 아니어도 시판용 사골국물에 시판용 만두 넣고 끓인
떡국 떡만두국은 어떠신지요
주말메뉴로 맛있게 끓여드세요

등록일 : 2024-12-28 수정일 : 2024-12-28

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레시피 작성자About the writer

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