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나봄수니

여름과일요리 참외물김치담그기

여름에 달달한 참외를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 찾다가 만들게 된 물김치 레시피를 소개해 드리려고 합니다. ^^
4인분 15분 이내 아무나
[재료]
참외 1개 480g , 오이 230g , 당근 140g , 홍고추 1개 , 굵은소금 1티스푼 , 고춧가루 1큰술 , 탄산수 500ml
[선택 재료]
모양 틀 , 얼음 6개정도
조리순서Steps
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참외 껍질과 씨를 제거 한 후에 먹기 좋게 잘라 주세요.
오이는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋게 썰어 줍니다.
당근은 썰어서 모양 틀로 찍어 줍니다.
고추는 어슷썰기를 해 줍니다.^^
볼에 탄산수를 부어 주고 고춧가루를 풀어 주고 굵은소금을 넣어 섞어주세요.
재료를 넣어 섞어 주면 완성이에요.
(여름에는 덥기 때문에 추가로 얼음을 넣어 주면 돼요.)
팁-주의사항
고춧가루, 소금은 기호에 따라서 넣어 주면 돼요.

등록일 : 2024-12-24

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