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돼지불고기 청경채도 같이

청경채가 함께하는 돼지불고기 입니다
2인분 15분 이내 아무나
[재료]
돼지 뒷다리살 300g , 청경채 5~6포기
[양념]
간장 3T , 술 1T , 다진마늘 1/3T , 생강청 1/3T , 매실청 1T
조리순서Steps
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돼지 뒷다리살은
밑간해서 사용해요
센불로 볶볶~~
양념육은 탈 수 있으므로 자주 뒤집으려 볶아요
대파넣고 마무리~
청경채는 손질해서 끓는물에 굵은소금넣고 데쳐요
흐르는 물로 열기 식히고
소금, 참기름, 깨 넣고 무쳐서 사용합니다

등록일 : 2024-12-21

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