초간단 저녁만찬 백선생 콩나물 불고기

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초간단 저녁만찬 백선생 콩나물 불고기

조리시간 7분으로 냉장고에 있는 냉삼과 콩나물로 매콤한 불고기로 불금을 즐겨보세요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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웍
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도마
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▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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콩나물은 깨끗하게 씻어 웍에 담아줍니다

양파, 파, 다진 마늘을 준비해 주세요 대파가 없어 잔파 4개로 대체했습니다.

도마 , 조리용나이프

콩나물 위에 냉동실에 있는 삼겹살을 올려줍니다. 삼겹살, 목살 등 아무 부위나 상관없어요

약불로 조리 시작, 인덕션 3

콩나물에서 채수가 나오면 고추장 1T를 넣습니다.

야채와 고추장을 넣어 살살 저어가며 진간장 1T 넣고 중강불에서 요리합니다.

중강불, 인덕션5~7

콩나물과 야채에서 채수가 나오면 강불에서 빨리 조려줍니다.

강불, 인덕션9

조리시간은 총 7분 소요되었습니다. 후추나 버섯, 땡초, 매실청은 기호에 따라 추가하세요 어라 레시피 이것만으로 담백한 콩나물 불고기 완성된답니다.

: 담백한 조리법입니다. 웍에 식용유넣지 않아도 콩나물에서 채수가 나와 고추장이 잘 버무려진답니다. 처음에는 약불, 마지막에는 센불에서 빠르게 조려야 콩나물에서 채수가 덜빠져 질기지 않아요 그리고 감칠맛의 주인공은 진간장 한스푼입니다~

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2024-12-20 수정일 : 2024-12-20

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#콩나물불고기 #초간단술안주 #돼지고기 #다이어트 #초간단요리 #백종원콩나물불고기

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