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여기야 여기

청경채 굴소스볶음 만드는법

감칠맛 가득한 굴소스 청경채 볶음입니다! 밥이랑 후다닥 먹기 좋은 메뉴에요!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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청경채 잎을 떼면서 청경채를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.

믹싱볼 , 조리용나이프

파기름을 내주세요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

불을 끈 상태로 파와 기름을 넣고, 센 불을 키고 볶아주다가 파향이 올려오면 파기름 완성

파 기름 위에 청경채를 넣고, 바로 굴소스와 소금도 넣어주세요. 청경채가 익어서 흐물흐물해지면, 참기름 한바퀴 두르고 불을 꺼주시면 완성!
팁-주의사항
청경채볶음은 오래 두면 물이 생기기 때문에, 볶아서 바로 드셔야 합니다. 그리고 청경채 자체가 호불호가 있는 야채라서 청경채 좋아하시는 분들께만 추천하는 레시피에요

등록일 : 2024-12-20 수정일 : 2024-12-20

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레시피 작성자About the writer

여기야 여기

매일 잘 챙겨먹기 위해 노력합니다

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