닭볶음

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석지원

닭볶음

지코바 숯불치킨 양념 과 비슷한 맛이 나요 도시락 반찬으로도 좋아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭고기
600g 구매
파
1줌 구매
식용유
조금 구매
떡
20개 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
스푼
구매
궁중팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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소스재료 모두 (설탕 5스푼, 물 3스푼, 진간장 3스푼, 맛술 3스푼, 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 1스푼, 다시다 1스푼, 미원 1스푼, 후추 1스푼) 넣고 섞어 주세요

팬에 기름을 두르고 닭고기를 구워주세요

고기에서 기름이나 오면 파를 송송썰어주고 닭고기를 먹기좋은 크기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

익은 고기에 소스를 모두 넣고 떡도 넣고 조리듯이 익혀주세요

깨뿌려서 마무리해주세요

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등록일 : 2024-12-13 수정일 : 2024-12-16

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