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목살은 가위로 서걱서걱 잘라도 잘 잘린답니다.
양파는 있어도 없어도 상관없어요. 저는 김치가 부족해서 양파를 넣었습니다.
고추는 생략이 가능합니다.
뭉근히 끓이는게 핵심 포인트입니다. 오래 끓이면 끓일수록 고기가 부드러워지고 양념이 배어서 맛있어진답니다.
등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-10
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