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동주키친

아이 반찬 애호박 참치볶음 만드는 법 간단하고 맛있습니다.

오늘 만든 반찬은 애호박 참치볶음입니다. 애호박만 사용해서 애호박볶음 만들려고 했는데 명절에 선물 받은 참치캔이 너무 많아서 사용했습니다. 작년 추석에 받은 참치캔과 올해 설날에 받은 참치캔까지 쌓여있는 상황입니다. "마트에서 참치캔을 언제 마지막으로 구입했더라?" 참치 넣어서 애호박볶음을 만들어서 아이 반찬으로 만들어도 좋을 것 같습니다. 애호박 등 채소를 싫어하는 아이는 있어도 참치 싫어하는 아이는 없지 않을까요? 애호박을 참치와 같이 볶으면 아이들도 맛있게 잘 먹을 수 있을 듯합니다. "참치만 골라 먹는 아이도 있을 듯하지만?" 그럼 지금 바로 애호박 참치볶음 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
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▶ 양파 손질법양파 손질법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 반으로 가르고 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다
애호박은 반으로 가르고 0.5cm 간격으로 썰어 준비합니다.

애호박 손질법

참치는 체에 밭쳐 기름을 제거합니다.

볼 , 채반

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파, 다진마늘 1T를 넣어 볶습니다.

프라이팬 , 조리용스푼

대파 손질법

대파, 다진마늘의 은은한 향이 올라올 때 양파, 애호박, 참치를 넣어 볶습니다.
양파, 애호박, 참치가 알맞게 익었을 때 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
모든 재료가 알맞게 익었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 애호박 참치볶음 완성.

등록일 : 2024-12-09 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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