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푸드디렉터요알남

간편하면서도 풍부한 맛 콩고기볶음 레시피

콩고기로 만드는 새콤달콤한 쏘야 입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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콩고기에 뜨거운 물을 붓고 10분 기다린다.

, 냄비

양파는 사각형으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

대파는 어슷 썬다.

대파 손질법

케찹, 고추장, 굴소스, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 양념을 만든다.

소스볼 , 스푼

불린 콩고기는 물기를 제거한다.

위생장갑

팬에 기름을 두르고 야채를 센 불로 볶는다.

프라이팬 , 조리용스푼

야채가 살짝 익으면 콩고기를 넣고 중불로 볶는다.
콩고기가 익으면 양념을 넣고 센 불로 볶는다.

등록일 : 2024-12-07 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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