백종원 도토리묵무침 레시피

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라피네

백종원 도토리묵무침 레시피

백종원님 레시피로 만든 간단 도토리묵무침입니다.

4인분 10분 이내 초급

[주재료]: 도토리묵 250g, 양파 1/4개, 오이 1/2개

[양념 및 소스재료]: 고추가루 1T, 진간장 3T, 다진마늘 0.5T, 설탕 0.5T, 참기름 1T, 통깨 2T

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오이 반개는 반달썰기해줍니다

양파1/4개 채썰어주세요

도토리묵 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 취향대로 썰어주세요.

위에 적힌 분량의 양념재료들을 넣고 잘섞어서 양념장을 만들어줍니다.

볼에 야채들을 담고 양념장을 부어 먼저 무쳐준후

도토리묵을 넣고 가볍게 묵이 부서지지 않게 섞어주세요.

묵까지 잘 무쳐주면 완성입니다. 간단한 양념재료로 맛있게 드세요.

등록일 : 2024-11-30 수정일 : 2024-11-30

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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