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간단하게 해먹는 게살오이 유바말이

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

유바
2장 구매
밥
200ml 구매
오이
1줄 구매
게살 or 게맛살
적당히 구매
깨
적당히 구매

[유바간장]

간장
1스푼 구매
설탕
1꼬집 구매
물
100ml 구매

[밥양념]

식초
2스푼 구매
설탕
1꼬집 구매

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
볼
구매
젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
숟가락
구매
랩
구매
접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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해동된 유바에 간장 1스푼, 설탕 1꼬집, 물 100ml을 부어주세요.

뚜껑을 닫고 전자레인지 1분을 돌려서 그대로 방치해 주세요.

전자레인지

밥 200ml, 설탕 1꼬집, 식초 2스푼을 넣고 가볍게 비비고 식혀주세요.

볼 , 숟가락

오이는 한면이 1.5cm 정도로 한 줄 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

게살은 수분기를 줄여주세요.

채반 , 숟가락

유바는 건져서 젓가락에 걸어주세요.

유바에 양념했던 간장은 밥에 2스푼 넣고, 나머지는 소스 그릇에 따로 담아주세요.

랩 위에 유바를 잘 겹쳐주세요.

밥을 넣고 살짝씩 눌러주세요. 오이 게살도 살살 눌러 주세요.

랩을 들면서 랩을 다시 풀어가며 말아주세요.

말리면 랩을 말아서 몇 번 굴리며 전체적 모양을 잘 잡아주세요.

적당한 크기로 썰어주세요.

깨를 뿌려주세요.

접시 , 종지

유바 끓인 간장에 찍어요.

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등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-22

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레시피 작성자About the writer

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#게살유바말이 #유바말이 #간단유바말이 #게맛살유바말이 #게살오이유바말이

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