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모메존

유바말이 게살유바말이 게살오이유바말이 게맛살유바말이

간단하게 해먹는 게살오이 유바말이
1인분 30분 이내 초급
[재료]
유바 2장 , 밥 200ml , 오이 1줄 , 게살or게맛살 적당히 , 깨 적당히
[유바간장]
간장 1스푼 , 설탕 1꼬집 , 물 100ml
[밥양념]
식초 2스푼 , 설탕 1꼬집
조리순서Steps
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해동된 유바에 간장 1스푼, 설탕 1꼬집, 물 100ml을 부어주세요.
뚜껑을 닫고 전자레인지 1분을 돌려서 그대로 방치해 주세요.
밥 200ml, 설탕 1꼬집, 식초 2스푼을 넣고 가볍게 비비고 식혀주세요.
오이는 한면이 1.5cm 정도로 한 줄 잘라주세요.
게살은 수분기를 줄여주세요.
유바는 건져서 젓가락에 걸어주세요.
유바에 양념했던 간장은 밥에 2스푼 넣고, 나머지는 소스 그릇에 따로 담아주세요.
랩 위에 유바를 잘 겹쳐주세요.
밥을 넣고 살짝씩 눌러주세요. 오이 게살도 살살 눌러 주세요.
랩을 들면서 랩을 다시 풀어가며 말아주세요.
말리면 랩을 말아서 몇 번 굴리며 전체적 모양을 잘 잡아주세요.
적당한 크기로 썰어주세요.
깨를 뿌려주세요.
유바 끓인 간장에 찍어요.

등록일 : 2024-11-21 수정일 : 2024-11-21

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