아이반찬 하얀무생채만들기

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아이반찬 하얀무생채만들기

달큰달큰 가을무로 아이반찬 하얀무생채만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가을무
500g 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채칼
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채반
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무는 채썰어 준비해요 채칼 사용해도 됩니다

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채칼

굵은소금을 살짝 절임해 두어요 무가 나른해지면 채에 받혀 물기 제거할게요 따로 씻지 않아도 됩니다

홀그레인머스타드(1/2T) 레몬즙(1T), 애플사이더비니거(3T) 매실청(1/2T). 생강청(1/2T) 소금(두 꼬집)넣고 조물조물 무쳐 주어요 고춧가루 넣고 빨갛게 무치고 싶으면 지금 고춧가루 넣어도 됩니다

다진대파 추가하고 한 번 더 무쳐주면 완성~

하얀무생채 완성 입니다

하얀무생채 관련 상품

등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#무생채 #가을무 #하얀무생채 #아이반찬

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