Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

259
상품목록
main thumb
열려라쿡

채식주의자를 위한 팽이버섯 요리 라이스페이퍼 팽이버섯튀김 레시피 칠리소스까지

팽이버섯을 활용해 초간단하게 만들어 본 밥반찬 라이스페이퍼 팽이버섯튀김을 소개 드려요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
칠리새우 소스 만들기. 설탕 2스푼, 식초 2스푼, 간장 2스푼, 케찹 2스푼, 고추장 반스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 50ml을 넣고 잘 섞어주세요.

소스볼 , 숟가락

팽이버섯은 밑동 제거 후 가볍게 세척해 주세요.

도마 , 조리용나이프

팽이버섯 손질법

라이스페이퍼는 미지근한 물에 적셔주고 (뜨거운 물은 달라붙어서 작업하기 힘들어요!!) 팽이버섯을 적당량 올려 돌돌 감아주세요. 저는 팽이버섯 2봉지로 3등분으로 나눠 작업하였어요.
터지지 않게 한번 더 감싸주세요.
넓은 접시에 전분가루를 적당량 넣고 굴러가며 골고루 묻혀주세요.

쟁반

한 입 크기로 썰어준 후

도마 , 조리용나이프

앞뒤 모두 전분가루를 골고루 묻혀주기. (살살 털어가며 작업.)
달군 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 팽이버섯을 올린 뒤

프라이팬 , 요리스푼

앞뒤 모두 노릇노릇하게 구워주세요.
칠리새우 소스를 넣고 소스가 잘 배도록 약불에서 뒤적여가며 졸여주세요.
접시에 올리고 통깨까지 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 되는 라이스페이퍼 팽이버섯튀김!!

접시

등록일 : 2024-11-05 수정일 : 2024-11-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#라이스페이퍼#팽이버섯#팽이버섯튀김#라이스페이퍼튀김
강된장 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
계란감자국 맛보장 레시피
더보기
기름떡볶이 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
비름나물무침 맛보장 레시피
더보기
피클 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.