유아식 반찬 레시피 아기 옥수수 브로콜리전

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희망마이

유아식 반찬 레시피 아기 옥수수 브로콜리전

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 반찬! 일하는 엄마표 브로콜리전 소개해볼게요 ♥

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1/2개 구매
옥수수
70g 구매
양파
30g 구매
당근
30g 구매
계란
1개 구매
물
100ml 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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들어갈 재료를 준비해주세요.

브로콜리 세척방법으로 넓은 그릇에 꽃 부분이 담길 정도로 물을 받아 15분 정도 유지하면 꽃이 열리면서 이물질이 세척돼요.

믹싱볼 , 요리젓가락

브로콜리 손질법

깨끗하게 헹궈주세요.

도마 , 조리용나이프

옥수수 식감을 살리기위해 야채는 최대한 잘게 다져주세요.

양파 손질법

큰 볼에 다진 야채를 넣어주세요.

부침가루 3스푼을 넣어주세요.

기호에 맞게 부침가루는 조절하셔도 돼요

계란 1개를 넣어주세요.

골고루 잘 섞이도록 반죽해줘요.

참치 액젓 반스푼을 넣어줘요.

① 소금한꼬집 대체 가능
② 참치액젓 생략가능

팬 예열 후 기름을 두르고 밥수저로 한스푼으로 올려주세요.

밑 부분이 어느정도 익으면 뒤집어서 또 익혀주세요.

약불로 서서히 익혀주세요.

노릇노릇 잘 익혀주면 옥수수 브로콜리전 완성 :D

: 야채를 최대한 작게 다져주면 옥수수 식감이 살아나 더 맛있고 부드러워요

옥수수브로콜리전 관련 상품

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-01

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레시피 작성자About the writer

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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#유아식 #유아식반찬 #아기반찬 #옥수수전 #브로콜리전 #아기전 #초간단레시피 #반찬

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