부추두부전..

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행복한미야미니맘

부추두부전..

부추에 두부를 넣어 담백하고 고소한 부추두부전 만드는 레시피입니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
부추
100g 구매
홍고추
2개 구매
계란
3개 구매
부침가루
1컵 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량컵
구매
조리주걱
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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두부는 칼등으로 으깨요.

도마 , 조리용나이프

볼에 담고

깨끗이 씻은 부추는 잘게 썰어

볼에 담고

홍고추도 잘게 썰어

볼에 담아요.

계란 3개 넣고

부침가루 1컵도 넣고

소금 1꼬집 넣어

골고루 섞어요.

반죽이 완성되면

달궈진 팬에 식용유 넉넉히 두르고

반죽을 한숟가락씩 떠 넣어

조리용스푼

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.

부추짜글이에 콕!콕! 찍어드시면 정말 맛있어요.

부추두부전 관련 상품

등록일 : 2024-10-24 수정일 : 2024-10-24

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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