카레 맛있게 만드는 법 구운 메추리알 카레

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뚜루

카레 맛있게 만드는 법 구운 메추리알 카레

메추리알을 구워 만든 카레! 메추리알 외에 들어가는건 양파뿐이라 만들기 정말 간단해요~어떻게 만들어도 무조건 맛있는 카레 휘리릭 만들어 맛있게 드세요 :)

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 깐메추리알 300g , 양파 2개 , 고형카레 4조각 , 물 600ml , 식용유 3큰술

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깐메추리알 300g을 흐르는 물에 한 번 헹궈주세요

양파는 넉넉히 2개 준비해 적당한 두께로 채썰어 주세요

냄비에 식용유 3큰술을 두르고 메추리알을 중약불로 천천히 볶아주세요. 강불에서는 메추리알이 터질 수 있다고 해요

메추리알은 잠시 건져두고, 양파를 넣고 중강불로 갈색이 될 때까지 볶아주세요

메추리알을 한 냄비에 다시 넣고 물 600ml를 부어 강불로 끓여주세요

물이 끓기 시작하면 거품을 걷어내고 중불로 줄인 후 고형카레 4조각을 넣어 풀어가며 끓여주세요

카레의 농도가 적당해졌을 때 마무리해 주시면 됩니다

넉넉한 양파로 인해 달큰함이 느껴지는 메추리알 카레 완성입니다 :)

등록일 : 2024-10-23 수정일 : 2024-10-23

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#카레 #메추리알카레 #메추리알 #계란카레 #초간단카레 #양파카레 #고형카레 #고체카레

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