부추짜글이..

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행복한미야미니맘

부추짜글이..

비빔밥.국수양념장.두부양념장....등 어디에나 잘 어울리는 만능양념장... 부추짜글이 만드는 레시피입니다.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
100g 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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부추는 손질후 깨끗이 씻어 물기를 털고 잘게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

양파도 잘게 썰어요

양파 손질법

홍고추도 잘게 썰어요.

알맞은 용기에 진간장 5T 멸치액젓 1T 설탕 1T 맛술 1T 매실액 2T

소스볼 , 계량스푼

다진마늘 1T 고춧가루 1T 참기름 2T 깨 2T 물 2T 넣어 골고루 섞어요.

설탕이 녹으면

부추.양파.홍고추를 넣어

골고루 섞어요.

부추짜글이 완성...!!

부추짜글이 관련 상품

등록일 : 2024-10-23 수정일 : 2024-10-23

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#부추짜글이 #만능양념장

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