Name: 두부 샐러드, 맛있는 간장소스 인생 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

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달콤스윗맘

두부 샐러드, 맛있는 간장소스 인생 레시피

이웃님들,

흑백 요리 전쟁 보셨어요?

저는 요리와 사랑에 빠진 여자라

그 어떤 드라마보다도 심장 바운스 바운스 하며

재밌게 봤어요.
특히,

에드워드 리 셰프를 보면서

그분의 요리에 대한 진신, 열정, 그리고 창의력에 푹~ 빠져

요리 프로그램을 설렘으로 본 1인이에요.

마지막 2위를 뽑기 위해

두부를 가지고 펼치는 두부 지옥을 보면서

남편과 저는 이구동성

"두부 먹자!!!"

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 두부 1 모 , 스프링 믹스 3 줌

[간장 양념 ]: 간장 4 큰술 , 식초 4 큰술 , 설탕 2 큰술 , 고춧가루 2 큰술 , 다진 파 4 큰술 , 다진마늘 1 큰술 , 참기름 2 큰술 , 후춧가루 약간 , 통깨 1 큰술

조리순서Steps

냉장고에 늘 있는 스프링 믹스를 그릇에 담고
두부는 그냥 먹어도 맛있고
끓는 물에 데쳐도 좋고
저처럼, 에어프라이어에 구워도 좋아요.

미국)두부는 Trsder Joe's 두부 강추해요!

저의 인생 레시피 중 하나인
간장 양념
간장 4큰술
식초 4큰술
설탕 2큰술
고춧가루 2큰술
다진 파 4큰술
다진마늘 1큰술
참기름 2큰술
후춧가루 약간
통깨 1큰술

매운 맛 좋아하시면 매운 고추 챱챱챱!!!! 넣으세요.

두부 샐러드, 상추 무침, 파무침 그리고 만두를 찍어 먹어도 맛있는
간장 양념이에요.

등록일 : 2024-10-19 수정일 : 2024-10-19

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#두부샐러드 #간장양념

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