두부 샐러드, 맛있는 간장소스 인생 레시피

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달콤스윗맘

두부 샐러드, 맛있는 간장소스 인생 레시피

이웃님들, 흑백 요리 전쟁 보셨어요? 저는 요리와 사랑에 빠진 여자라 그 어떤 드라마보다도 심장 바운스 바운스 하며 재밌게 봤어요. 특히, 에드워드 리 셰프를 보면서 그분의 요리에 대한 진신, 열정, 그리고 창의력에 푹~ 빠져 요리 프로그램을 설렘으로 본 1인이에요. 마지막 2위를 뽑기 위해 두부를 가지고 펼치는 두부 지옥을 보면서 남편과 저는 이구동성 "두부 먹자!!!"

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
채소 스프링믹스
3줌 구매

[간장 양념 ]

간장
4큰술 구매
식초
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
파 다진
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냉장고에 늘 있는 스프링 믹스를 그릇에 담고 두부는 그냥 먹어도 맛있고 끓는 물에 데쳐도 좋고 저처럼, 에어프라이어에 구워도 좋아요.

미국)두부는 Trsder Joe's 두부 강추해요!

저의 인생 레시피 중 하나인 간장 양념 간장 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 파 4큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 후춧가루 약간, 통깨 1큰술

볼 , 계량스푼

매운 맛 좋아하시면 매운 고추 챱챱챱!!!! 넣으세요.

대파 손질법

두부 샐러드, 상추 무침, 파무침 그리고 만두를 찍어 먹어도 맛있는 간장 양념이에요.

두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-10-19 수정일 : 2024-10-21

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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