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열려라쿡

애호박 두부 짜글이 애호박찌개 양념장 레시피

애호박과 두부를 활용해 간단하게 만들어 본 찌개요리 애호박 두부짜글이를 소개 드려요. ​
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
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동영상

조리순서Steps
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먼저 애호박 1개는 반달 모양으로 썰어주고 양파 반 개는 깍둑 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

양념장 만들기. 간장 2스푼, 참치 액젓 1스푼, 올리고당 1스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 듬뿍 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 반 컵 넣고 잘 섞어주세요.

소스볼 , 계량스푼

기름 두른 팬에 애호박, 양파를 넣고 달달 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

채소가 절반 정도 익으면 두부 반모를 대충 으깨 넣고 가볍게 볶아주세요.
양념장 재료를 모두 넣고 섞어주세요.
칼칼함을 위해 청양고추 1개를 썰어 넣고 끓여주세요.
자작하게 끓여지면 후추, 통깨 뿌려 마무리해 주세요.
이렇게 해서 최종 완성이 된 애호박 두부짜글이.

접시

등록일 : 2024-10-15 수정일 : 2024-10-15

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#애호박두부짜글이#애호박요리#두부요리#짜글이#저녁메뉴#애호박찌개#두부찌개
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