매콤 어묵김밥 오뎅볶음 레시피 꼬마 김밥 만들기

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우당탕탕숏다&롱다레시피

매콤 어묵김밥 오뎅볶음 레시피 꼬마 김밥 만들기

오뎅을 볶아서 넣은 초 간단한 어묵

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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도마
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볼
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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어묵은 얇게 일자로 썰어주고, 단무지도 동일하게 잘라줍니다. 김밥용 단무지를 사용하면 길이만 반만 잘라 준비해주세요.

어묵 3장 (240g) or 얇은 어묵 4장 단무지 4줄

도마 , 조리용나이프

어묵 손질법

공기밥 2공기에 소금, 참기름을 넣고 섞어 줍니다.

공기밥 2공기 참기름 취향껏 소금 취향껏

볼 , 밥주걱

김은 2등분해서 잘라줍니다. 김을 2등분하면 통통한 꼬마김밥이 되는데 아무래도 아이들은 먹기가 불편할수 있기 때문에 김은 4등분으로 잘라 주셔도 됩니다.

김밥용김 4장

이제 팬에 다진마늘 1T, 식용유2T를 넣은 후 마늘향이 올라 올때 까지 볶아 줍니다.

다진마늘 1T 식용유2T

볶음팬 , 요리스푼

마늘향이 올라오면 잘라 둔 어묵을 넣어 주세요.

어묵을 넣은 후 설탕1T ,양조간장2T ,고춧가루 듬뿍 2T, 굴소스1T를 넣어 볶아 줍니다. 이대로 밥반찬용으로 먹어도 좋아요~

설탕1T 양조간장2T 고춧가루2T 굴소스1T

이제 김 위에 밥을 올린후 매콤 어묵과 단무지를 올린후 돌돌 말아 줍니다.

돌돌만 꼬마김밥에 참기름, 통깨를 뿌린후 마무리 해주세요.

통깨 소량

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등록일 : 2024-10-11 수정일 : 2024-10-11

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#어묵 #간단한김밥

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