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나봄수니

어묵요리 어남선생 제육 만들기

고기가 아닌 어묵으로 제육을 만들 수가 있다고 해서 한번 만들어 보았어요. ^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고추, 대파는 송송 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양파는 채 썰어 줍니다.

양파 손질법

어묵은 삼겹살 크기로 사각으로 썰어 주세요.
프라이팬에 식용유를 두르고 고추, 대파, 다진마늘 넣어 볶아 줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

고춧가루를 넣어 다시 한번 볶아 주세요.
간장과 설탕, 파프리카 가루를 넣어 줍니다.
어묵을 넣어 볶아 준 후에 후추를 넣어 다시 한번 볶아 주면 돼요.
팁-주의사항
약간의 단맛이 나는 파프리카 가루를 넣어 주는 것입니다. ^^

등록일 : 2024-10-08 수정일 : 2024-10-10

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