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이가을

만두피로 간단히 만드는 달콤한 애플파이

만두피로 간단히 만드는 애플파이!
빵에 비해 얇은 만두피를 사용해 더 바삭하게 먹을 수 있어요.
만들기도 쉽고 맛있는 애플파이 간단히 간식으로 즐겨보세요!
2인분 30분 이내 초급
[재료]
만두피 7 개 , 사과 1 개 (중간사이즈의 사과), 설탕 1.5 T , 맛소금 0.3 t , 레몬즙 1 T , 계피가루 1 t (취향에 따라 제외하거나 추가), 버터 1 T

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사과는 껍질을 벗겨 작은 네모 사이즈로 잘라주세요.
취향에 따라 껍질 그대로 사용하셔도 좋습니다.
팬에 버터를 두르고 중약불에 사과를 볶다가
사과 1개 기준 설탕 1.5T, 맛소금 0.3t를 넣어
조금 더 볶아줍니다.

설탕 1.5T / 맛소금 0.3t

중약불

설탕과 소금이 잘 섞이면
레몬즙 1T, 계피가루 1t 를 넣어 졸여줍니다.
수분이 증발하고 찐득해진 느낌이 들면 완성입니다.

레몬즙 1T / 계피가루 1t

중약불

계피가루는 취향에 따라 조절해주세요.

만두피에 완성된 사과를 올리고
끝부분을 말아 덮어줍니다.

만두피 끝에 물을 살짝 묻히면 더 잘 붙어요.

피 끝 부분을 포크로 눌러 모양을 내줍니다.
달궈진 기름에 튀겨내줍니다.
중약불에 천천히 튀겨 노릇해지면 건져내주세요.

중약불

잘 튀겨진 애플파이를 그릇에 담아 완성합니다.

완성된 애플파이에 취향에 따라 계피가루, 설탕을 뿌려 마무리합니다.

팁-주의사항
남은 만두피는 반 접어 수제비 대용으로 사용할 수 있어요.
남은 사과 속은 요거트에 넣어 먹거나 잼 대용으로 사용할 수 있어요.

등록일 : 2024-10-04

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레시피 작성자About the writer

이가을

집에서 먹고 싶은 것 만들어 먹는 중입니다.

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