감자칩 만들기 허니버터칩 감자튀김 맥주안주 만드는 법

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뚜루

감자칩 만들기 허니버터칩 감자튀김 맥주안주 만드는 법

애슐리의 달달하면서고 고소한 허니버터칩! 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요! 알이 조금 작은 감자를 사용해 채칼로 쓱쓱 밀어 기름에 튀겨준 후 버터와 꿀 옷 입혀주기! 손은 조금 가지만 아이들 간식, 가벼운 맥주 안주로 정말 좋답니다 :)

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 중간크기
7개 구매
소금
2꼬집 구매
무염버터
40g 구매
꿀
넉넉히 구매
파슬리
약간 구매
식용유
넉넉히 구매

조리도구

감자칼
구매
포크
구매
채칼
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볼
구매
채반
구매
키친타올
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프라이팬
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요리젓가락
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식힘망
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유산지
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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중간크기의 감자 7개를 준비해 껍질을 벗겨주세요

감자 손질법

채칼을 사용해 감자를 얇게 슬라이스해 주세요

포크 , 채칼

슬라이스한 감자는 물에 10분간 담가 전분기를 제거한 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요

키친타올을 사용해 감자의 물기를 완전히 제거해 주세요

프라이팬에 감자가 살짝 잠길만큼의 기름을 부어 감자를 중불로 튀겨주세요

프라이팬 , 요리젓가락

노릇하게 튀겨진 감자는 기름을 살짝 빼주세요

팬에 버터 40g을 넣고 중약불에서 천천히 녹여주세요

버터가 모두 녹으면 튀겨둔 감자칩을 넣고 살짝 뒤적여 버터 옷을 골고루 입혀주세요

불을 끄고 꿀을 넉넉히 3바퀴가량 넣고 뒤적여 주세요

마무리는 파슬리 솔솔~뿌려주시면 됩니다

바삭하면서도 달콤한 허니버터감자칩 완성입니다 :)

유산지 , 접시

: 조금 담백한 감자칩을 드시고 싶다면 버터와 꿀은 생략하고 튀기는 과정만 해서 드셔도 정말 맛있습니다 :)

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등록일 : 2024-09-28 수정일 : 2024-09-30

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http://blog.naver.com/2min_love

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#감자칩 #허니버터칩 #허니버터감자칩 #애슐리감자칩 #어린이과자 #간식 #맥주안주 #감자요리

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