자취생을 위한 매운 리챔 볶음밥 # 한그릇요리

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요리조이

자취생을 위한 매운 리챔 볶음밥 # 한그릇요리

먹기 편한 매운 볶음밥 입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1장 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2개 구매
마늘
5개 구매
청량고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
리챔
1개 구매
밥
2공기 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
그릇
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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야채를 썰어 주세요 양파는 길게 채썰고 양배추는 네모나게 청량고추는 매워서 작게 다지듯 썰어 주세요 마늘은 편으로 납작하게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 두르고 야채를 중불에 볶아주세요 불을 끕니다

프라이팬 , 조리용스푼

리채을 네모나게 썰어 넣고 고추장 1T 고추가루 2T 매실액 1T 진간장 1T 원당 2/3T넣고 나무 뒤집개로 골고루 섞어주세요

물엿 1T 참기름 1T 통깨를 뿌려주세요

맛있는 매운 볶음밥 완성입니다

단짠은 원당과 진간장 양으로 취향대로 조절합니다

리챔볶음밥 관련 상품

등록일 : 2024-09-21 수정일 : 2024-09-23

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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