떡볶이 만들때 라면을 이렇게 활용하면 100배 맛있는 떡볶이가 됩니다!

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두율이아빠

떡볶이 만들때 라면을 이렇게 활용하면 100배 맛있는 떡볶이가 됩니다!

쉽고 간단한 떡볶이 찾을때 최고의 떡볶이! 한달에 최소 1~2번은 먹어줘야 한국사람 소리 듣는 떡볶이!

초급

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▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

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라면을 준비하는데 열라면 신라면 진라면매운맛 틈새라면 같이 매운맛 라면으로 준비해주세요.

대파는 흰대 위주로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

어묵 1장을 먹기좋게 잘라주시고

떡은 밀떡 쌀떡 아무거나 해동한 상태로 200g을 준비해주세요.

팬에 썰어둔 대파를 넣고 마늘을 넣은 다음 식용유 를 부어주세요.

궁중팬 , 숟가락

약불에 자글거리면 2분 정도를 볶아 마늘 파기름을 만들어주세요.

고춧가루를 넣은 다음

약불 유지하고 1분 30초 정도를 볶아주세요.

물을 부어주는데 물은 사용하시는 라면에 표기된 양보다 200cc 더 부어주시면 됩니다.

최대한 고운고춧가루를 넣어주시고 설탕 1스푼을 넣어주세요.

찹쌀가루를 넣고 불을 올린다음 골고루 저어서 찹쌀가루를 풀어주세요. 찹쌀가루 없으시면 밀가루를 넣어보세요~

고추장과 물엿을 넣어주세요.

라면에 동봉된 가루스프와 건더기스프를 넣어주세요.

물이 끓기 시작하면 고추장을 풀어가면서 1분을 끓여주세요.

1분 끓인 물에 떡,라면,어묵을 넣어주세요.면을 중간중간 섞어가면서 4~5분을 끓여주세요.

양념이 꾸덕하게 쫄아들면서 면에 양념이 베어들면서 맛있는 냄새가 날때까지 늘어붙는 재료 없게 섞으며 볶아주세요.

양념 제대로 먹은 면과 양념 제대로 먹은 떡과 어묵이 진짜로 맛있습니다!

양념이 남으면 밥을 적당히 넣고 김가루를 넣어서 볶아 드시면 정말 맛있어요^^

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등록일 : 2024-09-16 수정일 : 2024-09-16

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두율이아빠

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#떡볶이 #떡볶이레시피 #황금레시피 #만들기 #맛있게 #만드는법 #라볶이

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