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춤추는루나

스팸 요리 스팸김치찜 고기없는 김치찜 만들기

바쁜 날에는 간단하면서 맛있는 집밥 메뉴가 최고예요. 돼지고기 대신 스팸을 사용해서 만드는 김치찜 레시피 소개해 드릴게요. 스팸으로 만들면 쉬우면서 맛은 있어서 일주일에 한번은 꼭 만들게 되더라고요. 매일 저녁마다 무슨 음식을 만들어야 할지 고민이라면 스팸 요리 스팸김치찜 저녁 메뉴로완벽한 선택이에요. 김치와 스팸의 조합은 맛이 없을 수 없으며 밥 한 그릇을 금세 해치울 수 있잖아요. 찜 요리이기 때문에 김치의 부드러운 식감이 장점이에요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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묵은지 1/4포기 2개를 냄비에 넣어요 김치찜과 같이 재료가 많이 들어가는 요리에는 열이 골고루 전달되는 냄비에 조리해주세요.

냄비

묵은지 위게 스팸을 올리고

도마 , 조리용나이프

설탕 0.5스푼을 넣어요. 만약 김치의 신맛이 강하다면 설탕을 조금 더 추가하여 맛을 조절해 주세요.

숟가락

뚜껑을 열어놓은 상태에서 센 불에서 끓이기 시작하세요. 물이 끓기 시작하면 냄비 뚜껑을 덮고 불은 중약 불로 줄여요. 고기 대신 스팸을 넣었기 때문에 중약불에서 30분 가열해 주세요. 그리고 약 10~20분 정도 뜸을 들이는 것이 좋아요.

김치찜을 만들기 위해서는 충분한 시간과 인내가 필요해요. 일반적으로 고기를 넣었을 때 김치찜 조리하는 데는 1시간 이상이 소요돼요.

대파를 넣고 다시 센 불에서 화르르 끓여주세요.

김치찜은 식힌 후 다시 물을 붓고 중약불에서 20분 정도 조리하면 더욱 부드럽고 맛있는 김치찜이 되어요. ​ 김치찜은 다음날 먹을 때가 훨씬 맛있잖아요. 시간적 여유가 있다면 물을 붓고 두 번 이상 요리해 보세요.

대파 손질법

팁-주의사항
계량 : 밥숟가락 계량컵

등록일 : 2024-09-11 수정일 : 2024-09-13

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#스팸요리#스팸김치찜#고기없는김치찜#김치찜만들기#김치찜#김치요리
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